國民對(duì)于營養(yǎng)消費(fèi)的關(guān)注度已經(jīng)攀升至新的高度,中國營養(yǎng)健康市場(chǎng)正在醞釀新變局。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的營養(yǎng)健康市場(chǎng)中,東方素養(yǎng)以“植物+肽”為核心,通過理念、產(chǎn)品、技術(shù)的全面創(chuàng)新,打造出真正的“國民好營養(yǎng)”產(chǎn)品,成功實(shí)現(xiàn)破局。
中國國民需要真正“好營養(yǎng)”
毫無疑問,中國人對(duì)于營養(yǎng)的需求在持續(xù)增長?!段磥頎I養(yǎng)趨勢(shì)白皮書》數(shù)據(jù)顯示,目前亞洲范圍內(nèi)營養(yǎng)健康消費(fèi)品市場(chǎng)規(guī)模約5000億,而中國市場(chǎng)占據(jù)近一半規(guī)模,且增速最快。
市場(chǎng)需求如此之旺盛,但是國人的營養(yǎng)補(bǔ)充需求并未得到真正滿足。雖然各類營養(yǎng)產(chǎn)品層出不窮,但是缺乏真正的符合“國民好營養(yǎng)”的產(chǎn)品。那什么才是適合國民的好營養(yǎng)?
對(duì)我國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要引導(dǎo)作用的《國民營養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)》明確提出,要加大力度創(chuàng)新基礎(chǔ)研究與加工技術(shù)工藝,打造“以植物蛋白為主要營養(yǎng)基料”的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)產(chǎn)品。《健康中國行動(dòng)(2019-2030年)》也提出“吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物”的營養(yǎng)改善措施。
由此可見,優(yōu)質(zhì)植物蛋白對(duì)于促進(jìn)國民營養(yǎng)健康發(fā)展有著積極的影響,植物蛋白類營養(yǎng)產(chǎn)品也是國家倡導(dǎo)、行業(yè)發(fā)展的重要營養(yǎng)產(chǎn)品類型。而在植物蛋白領(lǐng)域,東方素養(yǎng)早已耕耘多年。
東方素養(yǎng)自2012年成立開始就一直致力于探索科學(xué)植物營養(yǎng),傳承東方古老食養(yǎng)智慧,以現(xiàn)代營養(yǎng)科技與國民膳食指南為指引,深入洞察國人營養(yǎng)需求,為國民探尋科學(xué)營養(yǎng)的最優(yōu)解——真正的國民好營養(yǎng),須要更適合國人體質(zhì),須要滿足一家營養(yǎng)需求的專研配方;要做到均衡營養(yǎng)、多面人群、安全好吸收。
東方素養(yǎng)提供國民營養(yǎng)最優(yōu)解
隨著國人健康意識(shí)的覺醒、健康經(jīng)濟(jì)的崛起,功能性食品行業(yè)各個(gè)品牌都在加速布局,但產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、消費(fèi)者體驗(yàn)上沒有差異成為行業(yè)一大痛點(diǎn)。
面對(duì)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),東方素養(yǎng)示范了一條有效的破局思路。在東方食養(yǎng)智慧和現(xiàn)代科技有機(jī)融合中,東方素養(yǎng)以“植物+肽”營養(yǎng)理念站穩(wěn)腳跟,并成功推出更適合國人體質(zhì)的、真正解決了營養(yǎng)均衡性與吸收效率問題的營養(yǎng)產(chǎn)品,為全體中國人提供營養(yǎng)的最優(yōu)解。
“植物+肽”解決了營養(yǎng)均衡問題。東方素養(yǎng)系列產(chǎn)品以國民膳食指南為依據(jù),以均衡膳食為理念,其營養(yǎng)結(jié)構(gòu)更適合國人體質(zhì)。東方素養(yǎng)的當(dāng)家花旦“肽素乳”,精選澳大利亞燕麥、南美藜麥、東南亞椰子油、青藏高原青稞等幾十種優(yōu)質(zhì)植物原料,通過營養(yǎng)重組技術(shù)進(jìn)行幾干次的原料配方篩選與組合,最終匯聚了18種氨基酸、17種脂肪酸、糖元、健康因子維生素礦物質(zhì)、膳食纖維、小分子低聚肽等7大營養(yǎng)素,幫助人們實(shí)現(xiàn) “營養(yǎng)自由”。
“植物+肽”解決了營養(yǎng)吸收問題。肽改變了人類對(duì)于蛋白質(zhì)吸收的底層邏輯,使優(yōu)質(zhì)蛋白能夠被人體快速、完整、優(yōu)先、無競(jìng)爭(zhēng)地吸收,大幅提升了營養(yǎng)的補(bǔ)充效率。隨著研究的深入,各類植物肽大大豐富了營養(yǎng)的可塑性,不同的肽具有不同的生理特性,這使含肽類的產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值得到大幅提升。
“植物+肽”讓營養(yǎng)面向全人群。東方素養(yǎng)系列產(chǎn)品兼顧日常代餐、營養(yǎng)補(bǔ)充、體重管理、肌膚營養(yǎng)、身體成長、少青中老年等多種人群的營養(yǎng)需求,真正實(shí)現(xiàn)“全民”性。例如東方素養(yǎng)植物基谷蔬果萃固體飲料,精心研發(fā)配方,為愛美人群、怕糖人群、青少年成長人群提供了專屬的營養(yǎng)代餐,讓營養(yǎng)補(bǔ)充更適配。
東方素養(yǎng)探索出的獨(dú)特的營養(yǎng)進(jìn)階之路,為國人帶來全新營養(yǎng)生活方式。東方素養(yǎng)的夢(mèng)很小,小到吃好一餐食;東方素養(yǎng)的夢(mèng)也很大,大到將肽營養(yǎng)帶給中國千家萬戶乃至全世界人民,造福人民與社會(huì)。
硬核實(shí)力成就累累碩果
在“植物+肽”領(lǐng)域,東方素養(yǎng)的一系列產(chǎn)品已然成為肽營養(yǎng)產(chǎn)品的翹楚,而這只是東方素養(yǎng)實(shí)力體現(xiàn)的一部分。在技術(shù)研發(fā)、行業(yè)推動(dòng)、產(chǎn)品榮譽(yù)等多個(gè)方面,東方素養(yǎng)更是碩果累累。
目前,東方素養(yǎng)在食源性低聚肽的應(yīng)用領(lǐng)域,以胚芽酵解技術(shù)、微膠囊包埋技術(shù)、營養(yǎng)重組技術(shù)等先進(jìn)科技,取得了突破性的成果,現(xiàn)已擁有8大食源肽應(yīng)用產(chǎn)品,產(chǎn)品類型豐富,在行業(yè)中位居前列。
2023年12月,東方素養(yǎng)聯(lián)合中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中國社會(huì)科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心、蘭州大學(xué)營養(yǎng)與健康研究中心等國內(nèi)知名機(jī)構(gòu)共同發(fā)布了首部《中國肽營養(yǎng)白皮書》,推動(dòng)肽行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。這是東方素養(yǎng)長期以來致力于肽營養(yǎng)的研究與成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用的品牌實(shí)力見證。
東方素養(yǎng)旗下產(chǎn)品肽素乳自上市以來,連續(xù)獲得2018年中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)、2020年中國輕工聯(lián)合會(huì)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)、2023中國家庭健康發(fā)展峰會(huì)“家庭健康創(chuàng)新產(chǎn)品”大獎(jiǎng)等專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng),充分體現(xiàn)東方素養(yǎng)在行業(yè)中的領(lǐng)先實(shí)力。
12年來,東方素養(yǎng)在營養(yǎng)健康領(lǐng)域不忘初心;在“植物+肽”的創(chuàng)新營養(yǎng)理念上一路堅(jiān)持,彰顯了打造民族營養(yǎng)新標(biāo)桿的硬實(shí)力。未來,東方素養(yǎng)還將引領(lǐng)更多消費(fèi)者,實(shí)現(xiàn)健康飲食生活。
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