(資料圖)
你囤的謠“鹽”吃完了嗎?據(jù)報(bào)道,這兩天,不少消費(fèi)者開(kāi)啟了“囤鹽模式”,很多超市的食用鹽專柜被掃蕩一空,一些網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)相關(guān)店鋪也顯示食用鹽“缺貨”“補(bǔ)貨中”。有網(wǎng)友謔稱,鹽又不能當(dāng)米飯吃,那些動(dòng)輒跟風(fēng),喜歡瞎囤鹽的人,“該囤的不是食鹽而是智商”。話雖然尖刻,但也道出一個(gè)常識(shí),不要囤鹽,更不要跟風(fēng)囤鹽。(8月28日人民網(wǎng)公眾號(hào))
近日,日本啟動(dòng)福島核污染水排海事件引起全球關(guān)注,受此影響,我國(guó)部分地區(qū)出現(xiàn)食鹽搶購(gòu)現(xiàn)象,食鹽價(jià)格一天內(nèi)暴漲。
核污染水排海事件,引發(fā)公眾對(duì)于食品安全的擔(dān)憂,尤其是日常飲食中必不可少的食鹽。事實(shí)上,我國(guó)人民生活食用海鹽的比例較小,我國(guó)食用鹽制造的原料有海鹽、井礦鹽和湖鹽,其構(gòu)成比例分別為10%、87%、3%,井礦鹽和湖鹽生產(chǎn)均不受日本核污染影響。與此同時(shí),從2017年到2021年,我國(guó)食鹽產(chǎn)量整體上呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),處于供需平衡狀態(tài)。也就是說(shuō),目前我國(guó)居民大都吃的是井礦鹽,國(guó)家供應(yīng)充足,根本就沒(méi)有必要囤積。更值得注意的是,食用鹽有保質(zhì)期,大量囤積的鹽過(guò)期或者變質(zhì)不能食用,會(huì)造成資源浪費(fèi)、經(jīng)濟(jì)浪費(fèi),還會(huì)增加環(huán)境負(fù)擔(dān)。
囤鹽頻現(xiàn),問(wèn)題出在哪?一個(gè)重要原因,就是有人帶節(jié)奏。近日,一些網(wǎng)絡(luò)直播平臺(tái)賣(mài)力攛掇受眾買(mǎi)鹽,一些帶貨主播利用大眾恐慌心理,編造“食鹽緊張”的假消息,大肆推銷(xiāo)湖鹽或井鹽,聲稱這些產(chǎn)品更安全,建議消費(fèi)者“按箱囤”,還有個(gè)別炒作者串通抬價(jià)、囤積居奇。一些不法分子在食鹽流通渠道動(dòng)手腳,在炮制緊張情緒的過(guò)程中,夸大其詞,甚至夾雜傳言,攪亂正常市場(chǎng)秩序,公然踩踏法律底線,必須依法嚴(yán)厲打擊懲治。
嚴(yán)厲打擊發(fā)謠“鹽”財(cái)?shù)某醋髡撸鞯叵嚓P(guān)部門(mén)要及時(shí)出手,嚴(yán)肅查處操縱市場(chǎng)價(jià)格、推動(dòng)食鹽價(jià)格過(guò)快、過(guò)高上漲的亂象,嚴(yán)厲打擊虛假宣傳、誤導(dǎo)消費(fèi)者等不當(dāng)商業(yè)行為,對(duì)炮制出各種謠言、渲染恐慌情緒的違法違規(guī)者嚴(yán)懲不貸,對(duì)借機(jī)推波助瀾、囤積居奇、傾銷(xiāo)食用鹽從中漁利的要依法重處重罰,對(duì)情節(jié)惡劣的典型案例,公開(kāi)曝光,堅(jiān)決說(shuō)不。
對(duì)造謠斂財(cái)者要嚴(yán)懲不貸,消除“囤鹽焦慮”科普也要及時(shí)補(bǔ)位,相關(guān)部門(mén)應(yīng)加大科普宣傳力度,用明確、專業(yè)、充分的權(quán)威信息解釋公眾的疑惑,化解公眾的恐慌情緒,讓公眾心里有底,讓謠“鹽”失去生長(zhǎng)生存的土壤。
近日,中鹽集團(tuán)已經(jīng)迅速發(fā)表聲明稱,“井礦鹽和湖鹽生產(chǎn)均不受日本核污染影響”“保證食鹽供應(yīng)充足且質(zhì)量安全”“請(qǐng)社會(huì)各界理性消費(fèi),不要盲目搶購(gòu)”。許多省份也就此發(fā)表聲明,保障人民食鹽充足供應(yīng),消費(fèi)者可按需理性購(gòu)買(mǎi),沒(méi)有必要囤鹽。吃一塹長(zhǎng)一智,廣大人民群眾千萬(wàn)不要入坑,不要被某些無(wú)良之徒忽悠。不囤鹽,不信不傳不造謠,避免盲目跟風(fēng),遵循實(shí)際需要購(gòu)買(mǎi)包括鹽在內(nèi)的食品,以免受到不必要的損失。
責(zé)任編輯:謝婷
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