(資料圖片僅供參考)
安徽既不是最能吃辣的省份，也不是辣椒生產量最大的省份。然而最近，安徽卻有點“火辣”：8月下旬，兩個有關辣椒的國家級大型會議在皖先后召開。8月21日，由國家蔬菜產業(yè)技術體系牽頭的安徽省首屆加工型辣椒產業(yè)高質量發(fā)展論壇暨現(xiàn)場觀摩會在亳州市譙城區(qū)召開；8月25日，由中國種子協(xié)會牽頭的中國辣椒種業(yè)高質量發(fā)展會議在宿州蕭縣召開。
皖北兩區(qū)域為何同時聚焦辣椒？
近年來，安徽省加工型辣椒發(fā)展迅猛，形成了以亳州為中心的加工型辣椒主產區(qū)，加工型辣椒產業(yè)已成為農業(yè)產業(yè)結構調整和農民增收的重要途徑之一，發(fā)展空間巨大。譙城區(qū)朝天椒種植有40多年的傳統(tǒng)歷史，資源和生產優(yōu)勢明顯。近年來，譙城區(qū)委、區(qū)政府通過實地調查、研究論證，確定把朝天椒全產業(yè)鏈作為“鞏固脫貧攻堅成果、推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”主導特色產業(yè)之一，設立譙城辣椒研究院，對亳州地區(qū)辣椒栽培模式、種植習慣、地方主栽品種等進行升級、改良，堅持重點培育、科技賦能，推進全鏈條發(fā)展。2022年，譙城區(qū)創(chuàng)建21個朝天椒高標準示范片，朝天椒種植面積達30.7萬畝，其中套種種植19.5萬畝，畝均效益7000元，最高達1萬元以上，特別是小麥朝天椒套種模式，既確保糧食安全，又促進農民增收，實現(xiàn)了小麥基本不減產、每畝耕地增收5000元的目標。譙城區(qū)朝天椒種植有40多年的傳統(tǒng)歷史，資源和生產優(yōu)勢明顯。近年來，譙城區(qū)委、區(qū)政府通過實地調查、研究論證，確定把朝天椒全產業(yè)鏈作為“鞏固脫貧攻堅成果、推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”主導特色產業(yè)之一，設立譙城辣椒研究院，對亳州地區(qū)辣椒栽培模式、種植習慣、地方主栽品種等進行升級、改良，堅持重點培育、科技賦能，推進全鏈條發(fā)展。
安徽蕭縣一直有辣椒制種的歷史，目前辣椒制種面積達1萬畝以上，年產值近10億元，年產優(yōu)質辣椒種子達35萬余公斤，供種量約占全國總量的30％，直接帶動農民致富6000戶以上。產業(yè)規(guī)模、制種產量、種子質量、市場占有量等4項指標均位居全國第一，被譽為全國“辣椒育制種第一縣”。據(jù)介紹，蕭縣目前擁有各類辣椒研究所（中心）及制種企業(yè)20多個，其中安徽華強種業(yè)有限公司、安徽省蕭縣蕭研種業(yè)有限公司、安徽省蕭縣聯(lián)豐種業(yè)有限公司、安徽省蕭縣創(chuàng)新種業(yè)有限公司等規(guī)模較大。辣椒品種200多個，其中注冊品牌100多個，研發(fā)的“蕭豐”“新豐”“汴椒”等10多個品牌享譽國內外。
各自又有著哪些不同的特色？
這兩個同在皖北的區(qū)域為何同一時間關注辣椒？“辣椒作為富民產業(yè)帶動農民增收致富能力漸顯，地方政府也愈發(fā)關注這一農業(yè)產業(yè)?！卑不帐∞r科院園藝所副所長嚴從生介紹說，譙城區(qū)是利用氣候和土地資源優(yōu)勢，發(fā)展麥地套種加工型辣椒，重點打造加工型辣椒生產與加工一體化發(fā)展，三年時間已發(fā)展到32萬畝左右，麥地畝增收達5000元；蕭縣則是利用氣候和黃河故道壤質砂性及耕作層深等優(yōu)勢資源，發(fā)展設施辣椒制種產業(yè)，屬勞動密集型，技術要求高，畝均投入大、收益好，培育了一批專業(yè)從事辣椒良種育繁推一體化的種業(yè)企業(yè)。
嚴從生稱，除了這兩個區(qū)域外，和縣、阜南縣等地也是安徽省內集中種植辣椒的規(guī)模區(qū)域。和縣的秋延鮮食辣椒種植技術在全國領先；阜南縣種植主要是線椒，面積目前發(fā)展很快。但目前這幾個縣區(qū)的現(xiàn)狀是各自為政，各做各的市場、產業(yè)鏈條還不夠強。
未來可不可以攜手共贏？
“整合辣椒產業(yè)做大做強需要頂層設計與政策引導?！卑不湛萍紝W院副教授胡能兵表示，辣椒這個傳統(tǒng)農業(yè)由于產業(yè)升級，近年來帶動種植戶收入提升，使得地方政府格外關注產業(yè)發(fā)展。譙城區(qū)以種植朝天椒為主，蕭縣主要的鮮食類辣椒的新品種選育和制種。譙城區(qū)主要是辣椒種植，蕭縣主要是辣椒新品種選育。傳統(tǒng)的朝天椒類加工型辣椒新品種選育區(qū)在云貴川以及新疆等地區(qū)，服務于當?shù)氐氖袌鲂枨?。在蕭縣周邊相關朝天椒的育種企業(yè)很少，但隨著產業(yè)升級和鮮食類辣椒育種企業(yè)競爭的不斷加大，企業(yè)進行轉型也是另外一種生存途徑。將鮮食類辣椒育種方式注入朝天椒類辣椒的新品種選育，可以全面提升安徽不同類型辣椒育種水平，達到合作共贏的目的。當然，安徽辣椒做強做大，一定需要企業(yè)與科研院所的強強聯(lián)合。安徽省農業(yè)科學院園藝研究所，安徽科技學院等單位都有著比較悠久的辣椒育種和研究歷史。目前，安徽省農業(yè)農村廳也以辣椒為聯(lián)合攻關的作物，讓十幾家科研院所和企業(yè)進行產業(yè)和技術的升級和攻關。下一步的關鍵還是要把攻關的技術成果運用到辣椒育種中去，尤其是現(xiàn)代化的育種技術，如MAS技術，轉基因技術以及基因編輯技術的運用，切實提升安徽省辣椒育種水平。
作者 農民日報·中國農網(wǎng)記者 楊丹丹
標簽：
【大美中國】碧水如鏡
“小調料”調出美味健康新“食”尚 ——2023中國調料行業(yè)大會在山東樂陵舉辦
揚子新村社區(qū)：黨建引領“微治理”辦好群眾“身邊事”
湖南省土壤普查首次外業(yè)調查取樣在湖南長沙啟動
致老教師
大模型爆火 智能算力狂飆
對話：氣候變化和極端天氣增多，如何保障糧食生產安全？
旺季更旺！“守望亞洲 百城助跑”燃爆全國！
畢馬威中國聯(lián)合云暉資本在服貿會成果展發(fā)布《中國工業(yè)科技企業(yè)觀察報告》
古天樂都推薦的香港皇玥流心奶黃月餅
eggskins是真的嗎？良心csgo開箱網(wǎng)推薦
安吉爾與名氣家開展深化合作，升級消費者美好家居生活體驗
北京鏈家公益基金會幫扶2418名靖遠學子求學圓夢
助力奇瑞年內銷量再破百萬！瑞虎8冠軍家族8月勁銷21369輛“贏”關注
2023金磚國家未來網(wǎng)絡創(chuàng)新論壇在深圳召開
誰是“半價錦鯉王”？！哪吒汽車“99寵你節(jié)”即將開始！
核輻射對人體的危害，該如何預防與應對？
探索機遇，共話未來 | 怡口凈水2023首屆全屋凈水研討會圓滿落幕！
2023智博會看什么？ 哪吒汽車全明星陣容堪稱頂流
北京鏈家化身“家門口的打印店” 免費打復印服務護航開學季
快手攜手京東溯源生鮮好貨 明星達人在直播間“上山下?！?/span>
突破母乳研究新高度 金領冠高端大單品珍護鉑萃震撼發(fā)布
普樂電商獲得增值電信業(yè)務許可證開啟新征程
開放合作 共向未來 2023石景山國際開放合作論壇開啟
天涯共此時：唯一文化與你共度中秋
奇瑞品質實現(xiàn)突破！艾瑞澤5、瑞虎5x榮膺 J.D. Power2023中國新車質量榜細分市場第一
暑運圓滿收官！哈爾濱鐵路累計發(fā)送旅客1968萬人次
神獸歸籠，是時候給家人安排一臺15萬級智能純電SUV了
國家疾控局印發(fā)《傳染病疫情風險評估管理辦法（試行）》
我國載人登月任務全面啟動 公開征集任務新飛行器名稱
外賣包裝怎樣收費更合理？
超8億人領取電子社?？?“一卡多用”加快推進
防止假冒國企央企等違法行為 企業(yè)名稱登記管理新規(guī)10月施行
鄉(xiāng)里人的“星空夢”
亞運會開幕在即，場館準備好了！
泰山石油：公司目前在營加油站共計191座，其中自有加油站108座
100MW/200MWh！山東棗莊電化學儲能電站壇山項目簽約
江蘇即將迎來養(yǎng)老金重算補發(fā)，江蘇省2023年養(yǎng)老金計發(fā)基數(shù)漲幅是多少？
2023年全國鐵路暑運結束
存量房貸利率正式下調！誰能獲益？如何申請？
鞏義市：探索“網(wǎng)格+微機制”提升網(wǎng)格化基層治理水平
奇瑞探索06與中國國家地理×大熊貓國家公園王朗區(qū)開啟戰(zhàn)略合作，邀您一起悅野一起探索
2023年服貿會探營：首鋼園區(qū)
國有五大行、招行等今迎新一輪存款利率下調，最高降幅達25個基點
“蘇拉”路徑再調整，將于1日夜間到2日上午在惠東到臺山一帶登陸
景區(qū)實行“聯(lián)票模式”是多贏之舉
人民銀行：外匯存款準備金率由現(xiàn)行的6%下調至4%
四創(chuàng)電子：8月31日融資買入142.91萬元，融資融券余額2.79億元
對發(fā)謠“鹽”財?shù)某醋髡弑仨殗缿?/span>
退養(yǎng)還濕，人的問題咋解決？
小觀看天丨開學啦！秋高氣爽，四川這些地方有陣雨或雷雨（2023.9.1）
長春開車去北京需要什么手續(xù)
“衣服被海水泡后有變色”！遼寧一海域海水變黑，當?shù)鼗貞?/span>
武漢官宣“認房不認貸”
一箭三星！我國成功發(fā)射遙感三十九號衛(wèi)星
遼寧師范大學內蒙古錄取分數(shù)線 遼寧師范大學內蒙古招生人數(shù)多少
小事淺說
三愛三節(jié)圖畫作品（三愛三節(jié)畫圖片大全）
文心一言開放 大模型開搶C端市場
中報轉虧 格力博等年內新股業(yè)績“變臉”
探索融合管理新模式?提升人民群眾幸福感
我市千畝蓮藕迎來采摘季
點點滴滴見真情
孤獨之美
韓國下調新冠傳染水平至最低級
廣發(fā)銀行：盡快開展存量首套個人住房貸款利率調整工作
私家車拉骨灰盒有講究和忌諱嗎（私家車運骨灰的后果如何）
證件照制作平臺（證件照制作）
歐冠抽簽出爐！西甲三強大禮包，超級死亡之組誕生，國米終于轉運
稅務總局回應宋祖兒被舉報偷逃稅：會開展稅務稽查
國美上半年收入同比降約97%
中國恒大：截至2023年7月末涉及未能清償?shù)牡狡趥鶆绽塾嫾s2775.01億元
機械鍵盤怎么拆卸教程_機械鍵盤的拆卸方法
山東省青島市2023年高素質農民培育項目啟動
影片《孤注一擲》成2023暑期檔票房冠軍
新車上牌不再需要居住證（2022年機動車上牌新規(guī)定）
農機應急作業(yè)服務隊助力農田災后恢復生產
教育部：我國約130萬鄉(xiāng)村教師獲生活補助
“椰樹”月薪2萬招本科 飲料企業(yè)困在流量里
興業(yè)銀行官宣下調存款利率 最高降幅25個基點
北京銀行霍學文：將以重大項目為抓手持續(xù)推動數(shù)字化轉型
為培育突破性品種提供種源支撐——專家談加快玉米種質資源鑒定與利用
中報盈轉虧 業(yè)績變臉的“2023級”新股都有誰
魯西化工(000830.SZ)：聘毛江強擔任財務總監(jiān)等職務
為展品進口減負、試水直播帶貨 2023年服貿會將有哪些跨境新體驗？
vicoo空調屬于什么品牌（vino是什么牌子空調）
經(jīng)緯紡機：無法在法定期限內披露2023年半年度報告 股票明起停牌
匯市觀察｜8月收官，人民幣匯率表現(xiàn)如何？
讀財報丨寒武紀還在虧
2023年至2025年北京市分別按照40%、30%、30%比例推進便民生活圈建設
太平人壽保險有限公司原黨委書記、總經(jīng)理張可接受紀律審查和監(jiān)察調查
黃岡老黨員化身反詐宣傳員，服務社區(qū)群眾
安盛保險 (百慕達) 擬收購信利再保險（中國）100%股權
三年累計撬動綜合消費34.4億 西城促消費平臺開啟“2.0版”
機構：今年上半年延邊、淄博等地民宿訂單同比增長均超過400%
威海草地關停怎么補償
高屯社區(qū)開展 “黨建+教育事業(yè)”金秋愛心助學活動
高盛預計中國未來幾個月將采取溫和且零散的寬松措施
最高補貼500萬元 北京市鼓勵農產品批發(fā)市場建設
廣州浪奇：公司正有序推進資產置換后換屆選舉相關工作
